Температура немного повышается

Перед установкой термостата, даже нового, проверяю его работу в сосуде с водой и градусником выше 130 градусов. Бывает, что открытый термостат (при нагреве до ста градусов) быстро не закрывается, если снять и резко охладить. В этом вся причина, а печка не нагревается - тосол нужно заливать прямо в печку до тех пор, пока он полностью не выйдет из ближайшего патрубка, так как сам антифриз в печку не закачивается и получается воздушная пробка.