Из расширительного бачка Fiat Doblo Cargo выходят большие пузырьки воздуха

Это, наверное, не воздух, а в систему охлаждения попадают газы из камеры сгорания. Возможно, это сломанная прокладка ГБЦ или трещина в блоке. И проверьте обогреватель, чтобы увидеть, нагревается ли он, или термостат может не работать, и он начнет закипать, и я описал вам пуническую ситуацию. Что там показывает термометр?